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Banchi refrigerati

Su Ristoattrezzature puoi acquistare attrezzature professionali per esporre e mantenere la temperatura ideale di qualunque prodotto desideri. I banchi refrigerati sono macchinari indispensabili per bar, pasticcerie, gelaterie e pizzerie: scegli adesso quello che fa per te tra decine di modelli con misure, colori e materiali diversi!

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    Tutti i banchi refrigerati professionali e panoramici di Ristoattrezzature sono realizzati con materiali resistenti nel tempo e di altissima qualità, come l'acciaio inox AISI 304, noto anche come acciaio 18/10 nel rivestimento delle strutture interne. Queste attrezzature professionali per la refrigerazione, disponibili in diverse dimensioni, materiali e colori, sono dotate di vetrine, piano espositivo, ripiani e diversi optional per garantirti una migliore personalizzazione nello stile e nelle caratteristiche di conservazione dei cibi: ad esempio, puoi richiedere la versione caldo/secco dei banchi, un frontale di colore differente o intercambiabile.

    Il design dell'illuminazione a LED dei banchi con vetrina rivestiti in Corian e la funzionalità degli elementi non tralasciano, in alcun modo, il pieno rispetto delle norme vigenti in materia di sicurezza. Inoltre, la temperatura dei banchi può essere regolata tra i +2/+8 °C e il gas refrigerante utilizzato, per mantenere alla giusta temperatura i prodotti dolciari esposti, è il 404a.

    Quali tipi di banchi refrigerati posso trovare su Ristoattrezzature?

    I banchi refrigerati in vendita sul nostro shop online soddisfano davvero le esigenze di ogni tipo di attività commerciale. Scegli tra:

    • banchi refrigerati statici con vetri dritti o curvi
    • banchi refrigerati ventilati con vetri dritti o curvi
    • banchi refrigerati semiventilati con vetri dritti o curvi
    • Che differenza c'è tra banchi con refrigerazione statica e banchi con refrigerazione ventilata?

      I banchi frigo in commercio possono avere, generalmente un raffreddamento statico o un raffreddamento ventilato. Vediamo insieme di cosa si tratta:

      • Nel sistema statico (o canalizzato), l’aria fredda emessa dal generatore del freddo discende verso il basso e previene, con efficacia, la formazione di brina, a vantaggio della conservazione degli alimenti che così custodiscono maggiore freschezza. Un vano frigo con sistema di raffreddamento statico, dunque, assicura un livello di umidità ideale per conservare materie prime fresche.
      • Nel sistema ventilato, grazie alla presenza di una ventola, l’aria fredda si disperde con uniformità e con essa l’umidità necessaria per il mantenimento dei prodotti; dunque, un banco frigo con sistema di raffreddamento ventilato offre entrambe le caratteristiche di uno statico e, in più, facilita il ripristino della temperatura interna a seguito dell'apertura delle ante del macchinario.

      Etichetta energetica: cos'è e quando è obbligatoria

      L’Etichetta Energetica è un documento che informa i consumatori su caratteristiche e consumi di energia di ciascun modello di elettrodomestico fabbricato per la vendita. In Italia, come in altri paesi europei, la normativa sull’etichetta energetica ha subito alcune modifiche e oggi è obbligatoria solo per i seguenti apparecchi immessi sul mercato comunitario: frigoriferi e congelatori, lavatrici, asciugatrici, lavastoviglie, forni elettrici, lampade elettriche, condizionatori dell'aria, caldaie e impianti termici. Per tutti gli articoli, al contrario, necessari alla mera esposizione dei prodottie non alla conservazione degli stessi, l'apposizione dell'etichetta non risulta necessaria.

      Cos'è il Corian?

      Il Corian è un materiale composito avanzato, formato da tri-idrato di alluminio e resina arricchito da pigmenti colorati. È solido e resistente al calore e agli urti, ma al contempo estremamente duttile: può essere intagliato, fresato o lavorato come il legno.

      Vuoi ricevere informazioni sulle attrezzature professionali per la refrigerazione?

      Contattaci subito per realizzare il sogno di allestire il locale che hai sempre desiderato. Acquistare su Ristoattrezzature, non è mai stato così facile e sicuro!