Forno a carrello rotante per carrelli 80x80 cm - 1 carrello 18 piani

Forno Rotativo Elettrico che garantisce una perfetta uniformità di cottura, per qualsiasi tipo di prodotto, dalla prima all’ultima teglia. Lo scambiatore di calore, costruito con acciai speciali refrattari resistenti ad alte temperature, è concepito per avere un elevato rendimento termico ottenendo così la massima resa con il minimo impiego di energia. Tutte le apparecchiature che determinano la circolazione dell’aria e il movimento del carrello, sono poste sulla parte superiore del forno che è facilmente accessibile, di conseguenza tutte le operazioni di manutenzione sono perciò notevolmente semplificate. Il vaporizzatore, ad alto rendimento, è comandato da un dispositivo automatico ed è a erogazione regolabile da zero a 60 sec. Sia la facciata esterna che le parti interne della camera di cottura sono interamente in acciaio inox. I quadri di commando e gli impianti elettrici sono conformi alla normativa CE e impiegano esclusivamente elementi di alta. Superficie di cottura 11,50 mq. Produzione 160 kg/h./span>